El Tiramisú de Tessa



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Haz junto con Tessa este delicioso tiramisú. Lleva a cabo paso a paso la receta. Primero tienes que cocer un poco de agua en una cazuela, después cortas a lo largo un palo de vainilla y extraes la pulpa interior. Cuelga un recipiente sobre el agua, sin que llegue a tocarla. Pon el fuego al mínimo y bate con el batidor tres yemas de huevo con el azúcar y la pulpa de la vainilla, hasta que hagan una crema espesa, después mételo en el frigorífico. Mezcla 200 gramos de mascarpone con tres cucharadas de café, y mézclalo con la crema que tenías en el frigorífico. Reparte el tiramisú en cuatro tazas, y pon el resto del café en un plato hondo. Corta por la mitad los bizcochos, mójalos en el café, y ponlos en las tazas y espolvorea cacao por encima. Si juegas a este juego, seguro que eres capaz de hacer la receta en tu cocina.

Clasificación: 75% 25%
Añadido: 19-01-2016

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